โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชเนื่องมาจากพระราชดำริฯ

เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2568  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุคนธา สุคนธ์ธารา ดำเนินกิจกรรมการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากลูกตาลเพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ในชุมชนบ้านโป่งสลอด อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี (การพัฒนาสูตรขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากลุกตาลอ่อน) เป็นกิจกรรมการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากลูกตาลอ่อนและเนื้อตาลสุก และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ให้แก่ นักเรียนชั้นปี 1-6 โรงเรียนบ้านโป่งสลอด และชุมชนบ้านโป่งสลอด ตำบลหนองกะปุ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี  เป็นการส่งเสริมการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น